CASTANYADA / HALLOWEEN

LA CASTANYADA

La Castanyada és una festa popular pròpia de les comunitats de Catalunya, Aragó, València i les Illes Balears que, tradicionalment, se celebrava el dia de Tots els Santos encara que últimament s'ha anat desplaçant cap a la vigília d'aquest dia, la nit entre el 31 d'octubre i l'1 de novembre.

Bàsicament consisteix en un menjar on es consumeixen castanyes, panallets (un dolç típic de la regió), boniatos i fruita confitat. Tot això regat amb va venir moscatell.

A més, per aquestes dates és tradicional la figura de la castanyera, que ven pels carrers castanys rostits i calents, habitualment embolicades en paper de periòdic.

La nit de la Castanyada comença preparant una foguera . Una vegada rostides, solament és necessari pelar-les i menjar-les-hi.

D'altra banda, durant la tarda  podem preparar els panellets. S'elaboren amb una massa dolça feta amb sucre, ametlla crua mòlta, ou i ralladura de llimona, perquè tinguin una textura més esponjosa. Per l'exterior es recobreixen amb clara d'ou, que fa d'adherent per col·locar una capa de pinyons. El conjunt es hornea i es deixa refredar. Aquests serien els més tradicionals, però actualment podem trobar una gran varietat d'ells: de coco, de xocolata, de cafè, de codony, etc. I tan solament queda asseure's a la taula amb una ampolla de vi dolç moscatell i a gaudir de la vetllada.

La Castanyera és el personatge que simbolitza la tradició de la Castanyada i que tots els nens esperen els dies previs a la festa. Sol representar-se com una dona anciana, vestida pobrament i amb un mocador en el cap, davant un forn de castanyes per vendre pel carrer. Porta una àmplia faldilla folrada amb un devantal de cànem i llana i en el cap llueix una caputxa blanca de llana, molt llarga, que li arriba per sota de mitja faldilla i la porten lligada al coll i la cintura..

HALLOWEEN

També conegut com a Nit de Bruixes o Nit de Vespra de Difunts, és una celebració moderna resultat del sincretisme originat per la cristianització de la festa de la fi d'estiu d'origen cèltic trucada Samhain. Se celebra internacionalment en la nit del 31 d'octubre, sobretot en la angloesfera, com Canadà, Estats Units, Irlanda o Regne Unit, i, en menor mesura, en altres llocs com Espanya i Iberoamèrica. Malgrat pertànyer al món anglosaxó, a Austràlia i Nova Zelanda no s'observa aquest costum tant com en els altres països.

Les seves arrels estan vinculades amb la commemoració cèltica del Samhain i la festivitat cristiana del dia de tots els Santos, celebrada pels catòlics l'1 de novembre. Es tracta d'un festeig secular, encara que alguns consideren que posseeix un rerefons religiós. Els immigrants irlandesos van transmetre versions de la tradició a Amèrica del Nord durant la gran fam irlandesa.

El dia s'associa sovint amb els colors taronja, negre i morat i està fortament lligat a símbols. Les activitats típiques d'Halloween són el famós Dolç o truc i les festes de disfresses, a més de les fogueres, la visita de cases encantades, les bromes, la lectura d'històries de por i el visionat de pel·lícules de terror.
En alguns països d'Hispanoamèrica s'acostuma a sortir a la nit amb els nens més grans disfressats a demanar dolços. Els majors solen acudir a festes nocturnes després de portar als més petits a demanar dolços.